济仁餐饮经过多年探索我们形成一套有效规范化的管理,打破传统食堂经营方式,选派专业服务团队进驻客户所在地,提供从原料采购、加工、烹饪、供餐及服务区域的清洁卫生等服务,专业解决食堂各种琐事,实现现代化膳食管理。
济仁餐饮拥有成熟的采购体系,能够以低于市场行情的价格采购到同等质量的食材,这就使得企业能够节省原材料采购成本。
通过自助点餐、自动结算以及提前预约等智慧食堂系统功能,打通食堂从制作-配餐-分发-结算等各环节,不仅能提高食堂运作效率,同时提升企业员工就餐效率。
定期开展专项入职培训、管理人员提升培训、轮岗适应培训、生产和服务人员分级考核培训等,提高食堂服务人员的整体素质,让企业员工得到全方位的服务。
公司按照国家标准,配置功能齐全的食品卫生化验室,设置专职化验部门,同时聘请独立的第三方——专业卫生监察机构,督查各项卫生标准与规范。
济仁餐饮以提供出色的食品和饮料运营设计而闻名,尽管在绘制第一条线之前,需要制定清晰的餐饮策略和业务案例,以为整个专业设计团队提供明确的方向。这是项目的开始,对于我们的管理顾问团队而言,这通常是最具挑战性的阶段。