市场可行性研究

良好的业务案例是所有成功且盈利的款待业务的基础。 济仁餐饮的顾问与开发人员和客户团队一起评估市场可行性,仔细检查细节,以确保在竞争激烈的市场中,运营不仅看起来不错,而且可以有效地发挥作用。

foodservice management consultants

食品服务策略

对拟议食品和饮料产品的战略看法将确保在开始设计之前已经充分考虑了各个方面,并且客户团队充分意识到了各种相互依赖性。

通常,我们发现针对该战略的各个方面有许多解决方案,我们可以将其作为可行的备选方案加以考虑。 在对需求,空间,资本和回报的影响方面,我们能够开发出每种选择的优点和局限性。

出租策略

一个新开发项目可能已经确定了可以出租给零售租户,但需要与可以提供所需服务并达到收入目标的合适运营商相匹配。 考虑到物理环境中也可能固有的限制,我们将协助制定和交付空间租赁策略。

财务建模

每个客户/开发人员都希望知道所提议的运营概念能够实现期望的财务目标,这是安全的。 济仁餐饮经验丰富的管理顾问与客户合作开发准确的财务模型,以测试该提议的可行性并为业务案例提供实质内容。

运营商采购/选择

无论是寻求资本投资还是只是希望获得一份简单的运营合同,我们都会与客户的采购和法律团队合作,提供专业的餐饮服务投入,以确保招标,采购和选择过程专注于找到合适的运营伙伴来满足客户的目标。

服务建议书

这份重要文件阐明了事情在运营层面的运作方式。 根据提供给客户的信息,它列出了流程的详细信息,从收到的货物到其准备过程一直流向客户。 这是设计与操作员要求之间的关键链接。

营运审计

为了在特定市场中不断取得卓越成就,企业需要不断根据其他地方制定的标准衡量绩效。 济仁餐饮评估可以考虑运营的单个营销,运营和财务绩效,也可以一起审查这三个方面,因为它们结合在一起仍然是食品和饮料业务的关键组成部分。